肉丸機(jī)的使用方法
2020-1-3
肉丸機(jī)的簡(jiǎn)單使用方法：
1.本機(jī)要放置在平穩(wěn)的地方，接上電源及地線(xiàn)，確保安全，本機(jī)配有功率550瓦，逆時(shí)針轉(zhuǎn)向，在機(jī)后面接水管。
2.本機(jī)使用之前要清洗干凈，本機(jī)是一種配套機(jī)械。工作方法：首先要把肉在絞肉機(jī)絞碎后（去...
牛肉丸加工設(shè)備怎樣提高出品率？
2020-1-3
牛肉丸主要在福建、廣東、香港、浙江、上海等南方地區(qū)，如火鍋、湯類(lèi)；北方以火鍋涮食為主。根據(jù)雞肉原料較豐富價(jià)位有一定優(yōu)勢(shì)的特點(diǎn)，用雞肉代替部分牛肉，結(jié)合一定的工藝配方使加工后的肉丸在風(fēng)味口感上較接近原肉丸口感。
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凍肉刨肉機(jī)帶給企業(yè)的哪些優(yōu)勢(shì)？
2019-12-18
凍肉生產(chǎn)加工有一個(gè)秘密工序-冷凍肉刨肉機(jī)/凍肉刨片機(jī)。肉制品生產(chǎn)加工，保鮮度對(duì)于肉塊來(lái)說(shuō)，非常重要，一個(gè)成品口感是否達(dá)標(biāo)，有勁度或者嫩度，關(guān)鍵還得看肉質(zhì)的新鮮層度，你知道嗎？為什么生產(chǎn)肉丸、烤腸、寵物食品的肉糜廠(chǎng)家，對(duì)于...
煮肉丸時(shí)多加一步，讓肉丸不柴
2019-12-18
準(zhǔn)備食材：五花肉、雞蛋、蔥、姜、生抽、食鹽。
制作步驟：
我們將買(mǎi)回來(lái)的五花肉洗干凈，剁成肉泥，現(xiàn)在外面有很多的絞肉機(jī)，但還是自己在家用刀剁的肉口感比較好，將剁好的肉餡中放到一個(gè)碗中，加入少量的清水、生抽、食鹽攪拌均...
牛肉丸超級(jí)鮮吃法：牛丸湯河粉
2019-12-18
牛丸湯河粉，一種經(jīng)典地道的潮汕美食。制作牛丸湯河粉需要準(zhǔn)備牛肉丸、香菜、生菜、胡椒粉、食用油、蒜頭油、雞精和食鹽。
材料準(zhǔn)備好即可開(kāi)煮，先把水燒開(kāi)，加入少量食用油，倒入牛肉丸，牛肉丸機(jī)直到牛肉丸浮出水面可可撈起。
撈...
關(guān)于制冷肉丸打漿機(jī)的介紹
2019-12-17
大型制冷肉丸打漿機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)做料桶，具有美觀大方，堅(jiān)固耐用，操作維修方便，采用變頻器進(jìn)行無(wú)極調(diào)速，攪拌機(jī)有升隆裝置，出料時(shí)將可傾斜邊操作，操作性能穩(wěn)定，安全可靠，高效節(jié)能等特點(diǎn)；可加工牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉...
