市面上常見各種速凍肉丸，在吃火鍋和地方小吃麻辣燙的時(shí)候是經(jīng)常點(diǎn)到的食物。那么制作肉丸子需要用到哪些設(shè)備呢？
肉丸子分兩種，一種低端肉丸，一種肉丸。這兩種肉丸的不同用到的設(shè)備也會(huì)稍微有區(qū)別。低端肉丸添加的輔料會(huì)比較多，這種就是靠走量獲得利潤。
常用到的設(shè)備有：凍肉原料--凍肉絞肉機(jī)--斬拌機(jī)--拌餡機(jī)--肉丸成型機(jī)--肉丸子蒸煮機(jī)。由于制作丸子產(chǎn)量的不同，我們會(huì)推薦合適的設(shè)備型號(hào)（牛肉丸機(jī)、制冷打漿機(jī),肉丸機(jī)，打漿機(jī)、包餡肉丸機(jī),魚肉采肉機(jī),勺式貢丸機(jī),凍肉刨肉機(jī)，包心肉丸機(jī),液壓升降打漿機(jī),肉丸打漿機(jī),肉丸成型機(jī),絞肉機(jī)）。
各個(gè)單機(jī)設(shè)備均采用不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生要求。
